Таш-Кордо
древнее блюдо кыргызов

Закажите Таш-Кордо
национальное блюдо кыргызского народа

Наш этно-ресторан «Байбол» приготовит его по подлинному рецепту и доставит прямо к праздничному столу
Ваши гости непременно оценят лучшее блюдо охотников
От изумительного вкуса
Таш-Кордо останутся в восторге даже самые искушенные гурманы

Таш-Кордо – излюбленное блюдо древних кыргызских охотников.

Его особенность заключается в том, что в процессе приготовления не используется посуда. По древней технологии охотники сначала выкапывали яму, глубиной и шириной около 1 метра. Потом расставляли по ее стенкам камни и раскладывали дрова. Когда оставались только раскаленные угли, над ними подвешивали тушу животного, которую удалось добыть на охоте. Мясо предварительно мариновалось в соли и чесноке за сутки до его приготовления. «Печь» обязательно закрывалась ветками и шкурой и засыпалось землей, чтобы горячий пар из углубления не выходил наружу.

Этно-ресторан «Байбол» возрождает древние национальные традиции! Сегодня каждый желающий может заказать Таш-Кордо в Бишкеке. Наши повара приготовят такое блюдо из туши молодого барашка традиционным способом по старинному рецепту, а также позаботятся о вкусных гарнирах и соусах к нему. Вы и Ваши гости будете приятно удивлены восхитительным вкусом мяса, который не подается сравнению ни с каким жаренным мясом современных кухонь. Вот уже более 10 лет мы радуем этим блюдом всех ценителей национальной кухни и знаем все тонкости его приготовления. Закажите Таш-Кордо в Бишкеке прямо сейчас!

Отзывы

Марина
На годик своей малышки решили полакомится национальным блюдом Таш Кордо и я скажу что не пожалели!!! Были очень приятно удивлены упаковкой продукции, за счет нее сохранился весь аромат и вид блюда. К целому ягненку прилагались овощи и два соуса. От ягненка просто были в восторге, настолько нежного мяса мы еще не пробовали. Будем рекомендовать своим знакомым и сами еще не раз закажем. Кстати контакты уже наши гости расспросили и мы с радостью поделились ими))
Аман
Упаковка впечатляет! Но содержимое оказалось выше всех ожиданий! Чего стоит жареная картошка и соус! Так держать!
Карл
Определенно один из самых лучших "этнических" ресторанов в Бишкеке. Хорошая еда, обслуживание и атмосфера. Я особенно оценил тематический номер со старыми фотографиями из истории Кыргызстана. Это место обязательно для кочевых любителей культуры!
Атай
Я не самый большой знаток кыргызской кухни, но то, что я сегодня попробовал и услышал про Таш-кордо - это целая философия! Вкус и качество на самом высоком уровне. Здесь действительно с душой и трепетом относятся к своему делу. Спасибо Мансуру, за приглашение! Достаточно.

Доставка и оплата

Ташкордо

Заказ

Заказ оформляется за сутки до осуществления доставки.

Ташкордо

Оплата

Предоплата в размере 30% от стоимости заказа следующими способами: онлайн, в терминалах и наличными.

Ташкордо

Доставка

По городу Бишкек - бесплатно!